A Vinya Goretti hi trobareu la fruita vermella de pinyol, el préssec i l’albercoc. Però també les aromes fumades pròpies de l’argila.
En boca, hi predominen els balsàmics, el pebre negre i la fulla de llorer. La criança li atorga aromes de fruita confitada, regalèssia negra i cuir.