Germinal expressa la mineralitat del granit i la influència de la Mediterrània. Hi trobareu grafit, però també aromes de camamilla, mel i de bresca d’abelles. Fins i tot, i això potser us sorprendrà, notes cítriques de pomelo i fruita tropical.
L’acidesa que li atorga el granit li dona longitud i persistència en boca. Un vi intens que deixa empremta.
Sauló (o arena granítica).
Mediterrani sec.
370 m.
Garnatxa Gris (o Roja).
Sobre el 1995.
Premsat directe i fermentació en ous.
18 mesos en ous de polietilè.
1.500 ampolles.
Sauló (o arena granítica).
Garnatxa Gris (o Roja).
Sauló (o arena granítica).
Garnatxa Peluda i Carinyena.
Sauló (o arena granítica).
Garnatxa Gris (o Roja).
Calcari.
Garnatxa Negra (o Fina).
Arena granítica i sòl argilocalcari.
Garnatxa Negra i Syrah.
Arena granítica i sòl argilocalcari.
Syrah i Garnatxa Gris.
Argilocalcari, argila vermella i pissarres.
Carinyena.
Argilocalcaris, arena granítica, al·luvió.
Garnatxa Peluda.
Arena granítica i sòl argilocalcari.
Garnatxa Blanca i Garnatxa Gris.
Contacte general
Contacte professional
